Ein Restaurant im Park mit lässig-feiner Ausstrahlung. 8 Meter lichte Höhe mit großen Fensterfronten, eine herrliche Sommerterrasse und Logenblick auf die Alster lassen inmitten einer grünen Parklandschaft Drinnen und Draußen verschwimmen. Die Atmosphäre ist unkompliziert-leger. Insgesamt verfügt das Restaurant über 90 Plätze und einen separaten Private Dining Raum für bis zu zehn Personen. 

Das Parkview steht für einen zuvorkommenden, versierten und angenehm lockeren Service. Kulinarisch verantwortlich zeichnet Küchenchef Stefan Wilke, der vorher auf der MS Europa weltweit unterwegs war: „Meine Küche ist geradlinig und verständlich, regional, weltoffen und saisonal.